Paluszki z szynką parmeńską



DSC04870Potrzebne rzeczy:

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 1 jajko, 8 plastrów szynki parmeńskiej.

 

DSC04872

 

 

DSC04876Sposób przygotowania:

Rozłóż na blacie wyłożonym papierem do pieczenia gotowe ciasto francuskie i rozetnij nożem na 8 pasków szerokości 2,5 – 3 cm. Poukładaj na nie szynkę parmeńską tak by nie wychodziła za brzegi ciasta francuskiego i zroluj ( jedną dłonią lewą wałkuj w swoją stronę a prawą dłonią odpychając ) w ten sposób ładnie nam się zroluję. Rozbij jajko i oddziel żółtko od białka. Białko roztrzep ale nie na piane. Wysmaruj z każdej strony paluszki. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni z termoobiegiem bez termoobiegi na 200 stopni i piecz 15-17 minut aż nabiorą złocistego koloru. Po wyciągnięciu można podawać na gorąco lub na zimno.

 Informacje:

Pozostałości z ciasta francuskiego można zapakować w folie spożywcza i włożyć do zamrażarki. Paluszki można podawać z różnymi dipami.

 

Efekt:

Pyszne i proste w przyrządzeniu przekąski.

DSC04877DSC04879

Dodaj komentarz