Ziemniaczane wulkany

Sposób przygotowania

Składniki:
-4 duże ziemniaki,
-160g sera żółtego,
-8 plasterków wędzonego boczku,
-szczypiorek

Sposób przygotowania:
-ziemniaki gotujemy w mundurkach na półtwardo,
-wydrążamy środek, pozostawiając ścianki o grubości 0,5cm,
-odcinamy końcówkę, aby można było je ustawić,
-każdy ziemniak nadziewamy startym serem mocno go upychając,
-zawijamy w cienkie plasterki wędzonego boczku,
-pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok 30min.