ładowanie...
Jedzenie

Placki ziemniaczane inaczej






Sposób przygotowania

-ziemniaki (ok 300g) obieramy, myjemy i trzemy na tarce,
-starte ziemniaki przekładamy na ściereczkę i odsączamy z wody,
-następnie ziemniaki przełóż do do miski, dodaj 300g ostudzonych puree z ziemniaków, 250g mąki, 20g stopionego masła, szczyptę soli, szczyptę pieprzu, 100ml mleka,
-wszystkie składniki dokładnie wymieszaj,
-na blacie posypanym mąką uformuj placuszek, na który połóż starty ser żółty, małe plasterki usmażonego bekonu i przykryj drugim placuszkiem z ciasta,
-za pomocą foremki wytnij równe koło i usmaż na patelni z obu stron do czasu aż się zarumienią,
-gotowe placuszki podawaj ze śmietaną i szczypiorkiem lub z innymi dodatkami.


Tagi


Źródło

YouTube.com


Najnowsze poradniki i inspirację
teraz na twoim smartphonie
Pobierz aplikację, wyszukuj oraz zapisuj przydatne porady zawsze pod ręką