Jedzenie

Stek podany w pieczywie






Sposób przygotowania

-stek wołowy podsmaż z obu stron na patelni polanej olejem,
-dodaj dwa ząbki czosnku i gałązkę tymianku, chwilę podsmaż, a następnie dodaj trochę masła,
-smaż mięso z obu stron podlewając tłuszczem,
-z bagietki odkrój piętki i wymierz na rozmiar steku, a następnie palcami wyjmij środek pieczywa,
-do środka włóż usmażone mięso i całość przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,
-do miseczki wlej roztopione masło, posiekaną pietruszkę, pokrojony w drobną kostkę czosnek, wymieszaj,
-powstałą miksturą polej wierzch pieczywa i połóż plasterki Mozzarelli,
-piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 min.


Tagi


Źródło

YouTube.com


Najnowsze poradniki i inspirację
teraz na twoim smartphonie
Pobierz aplikację, wyszukuj oraz zapisuj przydatne porady zawsze pod ręką