ładowanie...
Jedzenie

Sernik z ciasteczek oreo






Sposób przygotowania

Potrzebujesz:
*60 ciasteczek oreo,
*1kg serka mascarpone,
*1,5 szklanki śmietanki kremówki,
*1 łyżki żelatyny deserowej,
*3 łyżki cukru pudru,
*200g roztopionego masła.

Przygotowanie:
- oddziel nadzienie od ciastek;
- połowę herbatników włóż do malaksera, dodajemy roztopione masło, miksujemy;
- zmiksowane herbatniki przełóż na formę, wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównaj i wstaw do lodówki;
- śmietankę kremówkę podgrzej w garnuszku i rozpuść w niej nadzienie ciastek oraz żelatynę;
- serek mascarpone włóż do malaksera, dodaj 2 łyżki cukru pudru, miksuj wlewając powoli masę śmietanową;
- gotową masę serową przełóż do miseczki, resztę herbatników pokrusz i 1/3 z nich dodaj do kremu, po czym wymieszaj;
- masę wyłóż do formy i wstaw ponownie do lodówki na kilka godzin;
- po upływie czasu posyp resztą pokruszonych ciastek, zdejmij papier i na koniec ozdób bitą śmietaną.


Tagi


Źródło

YouTube.com


Najnowsze poradniki i inspirację
teraz na twoim smartphonie
Pobierz aplikację, wyszukuj oraz zapisuj przydatne porady zawsze pod ręką