Jedzenie

Domowe pianki Marshmallow

 




Sposób przygotowania

Przepis na ok 20 sztuk: 1 łyżkę żelatyny wsypujemy do miski, dodajemy do niej 60ml zimnej wody i dokładnie mieszamy. W niewielkim rondelku zagotowujemy 90ml wody, do niej dodajemy 1 szklankę cukru. Wodę z cukrem gotujemy na wolnym ogniu przez 10 min mieszając co chwila. Napęczniałą żelatynę spulchniamy widelcem, włączamy mikser na średnie obroty. Do żelatyny powoli wlewamy syrop cukrowy i miksujemy przez 20 min, a po 10 min wlewamy 1 łyżkę soku wiśniowego. Niewielki pojemnik, lub małą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem. Do tego pojemnika wlewamy masę i odstawiamy na 3 godziny do lodówki. Wyjmujemy pianki na oprószony cukrem pudrem blat i kroimy na małe, dowolne kawałki.


Tagi


Źródło

http://zszywka.pl/p/domowe-pianki-marshmallows--musisz--16842528


Najnowsze poradniki i inspirację
teraz na twoim smartphonie
Pobierz aplikację, wyszukuj oraz zapisuj przydatne porady zawsze pod ręką