ładowanie...
Jedzenie

Zapiekane muszelki z sosem bolońskim

 




Sposób przygotowania

2 ząbki czosnku obieramy i siekamy w drobną kostkę, a następnie podsmażamy go na patelni z odrobiną oliwy. Po chwili dodajemy 500g mięsa mielonego i smażymy. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy do niego połowę opakowania przecieru pomidorowego, 1 puszkę pomidorów, 2 starte na grubych oczkach marchewki oraz przyprawy (tj.sól, pieprz, bazylia, oregano, lubczyk, majeranek, papryka ostra, zioła prowansalskie). Całość dusimy przez chwilę. Paczkę makaronu conchiglioni gotujemy ok 10 min w wodzie. Po ugotowaniu makaronu, wykładamy go do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Ułożone muszelki faszerujemy gotowym sosem bolońskim i na wierzch układamy plasterki sera mozzarella lub odrobinę startego sera żółtego. Naczynie żaroodporne przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 30-40 min.


Tagi


Źródło

http://zszywka.pl/p/muszelki-zapiekane-z-sosem-bolonski-16301039


Najnowsze poradniki i inspirację
teraz na twoim smartphonie
Pobierz aplikację, wyszukuj oraz zapisuj przydatne porady zawsze pod ręką