Dom

Drożdżowe bułeczki z serem ziołowym

 

Opis

15g świeżych drożdży mieszamy z 3 łyżkami ciepłego mleka, 2 łyżeczkami cukru i 1 łyżeczką mąki. Całość mieszamy i odstawiamy na 10-15min do wyrośnięcia. 400g mąki pszennej przesiewamy do miski, dodajemy wyrośnięty zaczyn, 1 łyżeczkę soli, 220ml ciepłego mleka, 1 jako oraz 20g roztopionego masła. Z tych składników wyrabiamy ciasto zwilżonymi olejem dłońmi. Wyrobione ciasto wkładamy do miski owijamy folią i pozostawiamy na 1-1,5 godz. 3 ząbki czosnku drobno siekamy i mieszamy z 200g białego serka z ziołami, 50g miękkiego masła, 1 łyżką posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki bazylii. Po upływie czasu ciasto wałkujemy, smarujemy nadzieniem i ciasto zwijamy jak roladę. Zrolowane ciasto kroimy w tak zwane ślimaczki, przekładamy je na blachę wyłożoną papierem, owijamy folią i odstawiamy na 30 min do napuszenia. Przed pieczeniem posypujemy startym serem żółtym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez ok 30 min do lekkiego zarumienia się z wierzchu.

Tagi


Źródło

http://zszywka.pl/p/buleczki-serowo-ziolowe-16101088.html

Często wyszukiwane

dekoracje choinkowe ze słomek Serwetniki jajeczniki wielkanocne Pasiasty kolorowy tort elegancki warkocz - krok po kroku wodoodporną klawiaturę Zapiekane jabłka z kruchym ciastem pływający quad pudełko na prezent walentynkowy świeczniki ozdobione korkami po winie piękny lampion udekorowany bibułą oryginalny naszyjnik ogromne ocenarium w budynku ziemniaczane róże ozdobienie klamerek ciasto czekoladowe z mikrofali kino domowe z telefonu nietypowy zegarek przybornik z kartonu literowe dekoracje do domu bardzo wygodne gniazdko

Popularne kategorie


Zapisz się do newsletter'a
...i bądź na bierząco informowany o najlepszych promocjach
Masz pytania? Napisz do naszego konsultanta
sklep@ciachbajera.pl
Sklep On-line Ciachbajera
Ul. Stefana Żeromskiego 114/88, 26-600 Radom, NIP: 7962905067
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2021 Sklep Ciachbajera.pl